Associação Cultural de Calvão

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Associação Cultural de Calvão que organiza feiras de gastronomia
Uma das feiras de gastronomia que já tem tradição entre nós é a de Calvão. Depois de uns anos fulgurantes fez uma pausa mas este ano apresentou-se com uma sétima edição revista e reforçada. A sua inauguração decorreu no dia 15 de Agosto e as novidades aconteceram mesmo antes de chegar à Praça Teotónio Pinho: a pessoa ainda estava a estacionar o carro e já alguém gentilmente se acercava com uma folha que dava as boas vindas, com a ementa do dia nos diferentes stands e com a animação do período da feira. À disposição dos comensais encontrava-se o Grupo Coral de Santa Cecília, o Grupo Desportivo de Calvão (GDC), o Agrupamento de Escuteiros nº 850 do CNE e a Secção de Pesca do GDC. As ementas eram fartas e variadas, desde as entradas de caranguejos, de moelas, de caras de bacalhau fritas, de carapauzinhos, à sopa de peixe e aos rojões, à chanfana, ao bacalhau com migas, etc. Para aconchegar o estômago havia uma “barraquinha” adicional com as bebidas e com sobremesas tão conhecidas como aletria e arroz doce. Calvão sempre teve o cuidado de aliar os prazeres do prato à animação cultural e à divulgação do trabalho na freguesia. Segundo Rosa Clara, da Associação Cultural de Calvão que organiza o evento, esta preocupação é tanto mais premente quanto se preparam as comemorações dos 75 anos da freguesia de Calvão. Assim, este ano, para além da exibição de diversos ranchos folclóricos (Fonte de Angeão, Salgueiro, Ponte de Vagos), foi apresentado artesanato local e abriu-se o apetite para a história de freguesia que está a ser devidamente compilada. Está de parabéns Calvão e a sua Associação Cultural e o “até para o ano” com que queríamos terminar também tem uma novidade: até para o ano com o prometido toldo que nos ponha mais a salvo do vento que teima em arreliar o fim da tarde na nossa região.